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高根沢町には、皇室の台所「宮内庁御料牧場」があり、これに象徴されるように、お米などのおいしくて安全安心な農産物がたくさん生産されています。
それ以外にも、麦や大豆、イチゴ・ぶどう・梨なども数多く生産されています。
土づくりセンターでは、牛糞尿・生ごみ・もみ殻を原材料として受け入れ、有機肥料「たんたんくん」を製造しています。
※土づくりセンター(平田1525-1)は、2018年5月に発酵槽設備の損壊により、稼働停止となりましたが、本施設を部分改修し、2021年9月より再稼働しました。
町で採れる安全で新鮮な農産物を、旬の時期に直接農家から購入できます。
また、農家レストランや地産地消推進店で食べることもできます。
ぜひ一度、足をお運びください。
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