「創業」をキーワードに、創業予定のシェフや第一線で活躍する農商工金学官のメンバー43名が商工会1階ホールに一堂に集まり、日頃の悩みや課題を解決する交流会(創業Café)を開催しました。
【創業Caféの主なメニュー】
1.先輩創業者のおはなし
スポーツ店経営 Sports Zero 代表 斎藤智氏
2.創業・創業希望者のおはなし
イタリアンレストラン創業予定 照井康嗣氏
いちご農家経営 俺等「D」ブランド 山崎大輔氏
3.ブレーンストーミング
参加者全員で様々な日頃の悩みや課題を解決していく空間。
【参加者コメント】
・埼玉県出身で、高根沢町の知り合いも少なかった。本交流会を通じて、様々の方々と触れ合い、 交流できた事は有益的な空間で、自分を全力で応援してくれる思いを強く感じた。
・地元のイチゴ農家で、今まで商工金学の方々と交流する機会はまずなかった。今回の創業交流会で、様々なキャリアを持った方々の意見を聞けたり、自分自身の課題など発言できた事は貴重な経験であり、これからも積極的に参加したい。
・起業、創業について、難しいイメージだった。創業するまでには、たくさんの人が関わり、応援してくれる。そこで、しっかり応えようとする創業する方の笑顔がある。授業では学べない貴重な経験で、本当に感動しました。 など
(オノタン)