高根沢町ぶろぐ課

11月6日の「お弁当の日」に向けた「お弁当作り教室」が、11月3日（土）に開催されました。
町内の小学校に通う12組の親子が参加し、和洋折衷のお弁当メニューを作りました。

IFC調理師専門学校の福田先生をお招きし、プロの方から指導をいただきながら、親子で協力して楽しくお弁当作りをしました。
デモンストレーションでは、先生の鮮やかな手さばきに目を輝かせる参加者の皆さん。
美味しくできたお弁当を囲みながらの講話では、食べることの大切さも学びました。

「お弁当の日」ではいろいろなメニューが並んだことでしょう。
食材を想い、作り、美味しく食べる。
そのことを改めて考える機会になったかと思います。

（ぱんだくん）