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高根沢町ぶろぐ課

美味しいお弁当ができました! 2019年11月14日

11月6日(水)の「お弁当の日」に向けた「お弁当づくり教室」が、11月3日(日)に阿小家庭科室で開催されました。町内の小学校に通う11組の親子が参加し、和・洋・中のバラエティ豊富なお弁当メニューに取り組みました。

IFC調理師専門学校の福田先生をお招きし、プロの指導のもとで、親子で協力して楽しく調理しました。
デモンストレーションでは先生の調理法に思わずうなずき、しっかりとメモを取る皆さんの様子が見られ、「ためになった」「今後の参考に」というお声もいただきました。
出来上がったお弁当を堪能しながら聴いた講話は、「食」の大切さについて改めて考えるきっかけとなりました。

「お弁当の日」ではいろいろなメニューが並んだことでしょう。
普段食べているお弁当には、たくさんの想いが詰まっている――そう実感できる良い機会になったことと思います。


(でゆ)

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