高根沢町ぶろぐ課

栃木県養殖漁業協同組合が栃木県産の鮎を無償で提供してくれたことにより、今回、学校給食メニューに塩焼きとして取り入れました。

鮎の大きさは15cmくらいで、給食の仕切り皿からはみ出るほどでした。

鮎を食べたことがない方のために説明書も添えました。

魚嫌いの方は、辛い日だったかもしれませんが、「鮎を食べたよ」と家族で話題になってくれるとうれしいです。

（ばい　ひろし）