高根沢町ぶろぐ課

東京2020オリンピック大会開催まで間近となりました。
学校給食センターでは、オリンピック・パラリンピックの開催が記憶に残るよう、またホストタウンに登録しているレソト王国を知ってもらいたく、本日の献立にレソト風メニュー「ブレディー」を提供しました。
「ブレディー」は、野菜がいっぱい入ったトマトシチューです。
「ブレディー」は、本来ラム肉を使用していますが、今回は皆さんが食べやすいように鶏肉を代用しました。
実は、今回調理に携わった方は、レソト王国の食事を誰も食べたことがなく、いろいろと調べて苦心して作った一品です。レソト王国の味は、どうでしたか？
レソト王国のオリンピック選手は、２名で男子・女子マラソンに出場予定です。
皆さん、ぜひ応援してください。
（ばい　ひろし）