食物アレルギーを持つ子どもたちが増え、学校給食も児童生徒が同じものを食べることが難しくなっている中、町では、食物アレルギーを有する児童生徒を含め宗教や文化も考慮し、ひとりでも多く学校給食を食べられることを願って、小麦、卵、乳製品など27品目のアレルゲンとなる食品を排除、肉も使わない、「ハートカレー」を本日、提供しました。
カレーの中のニンジンは楽しく食べられるよう調理員さんが一枚一枚愛情込めて型抜きしたハート型と星型、花型に型抜きしました。
食べたカレーの中にハート型と星型、花型の人参が何枚あったか家族の話題にしてもらえるとうれしいです。
ばい ひろし