高根沢町ぶろぐ課

　町の生涯学習課では年に何回か学校が休みの土曜日に、体験活動などができる教室を開催しています。（お菓子作り教室の開催は日曜日でした。）

　今回は町内小学校３年生から６年生を対象に、12人の子どもたちが２月14日のバレンタインに向けてチョコサラミを作りました。

　名前のとおりサラミの形をした生チョコです。切り口もサラミにそっくり！
ガナッシュにマシュマロ・ナッツ・ドライフルーツなどを混ぜ、棒状に形を整えたら完成！
あとは冷やすだけ！

　チョコサラミを冷やしている間、講師の先生にケーキ回転台でデコレーションケーキを作っていただきました。クリームの塗り方・ケーキの上手なカットの仕方を学びました。きれいにクリームを塗っている先生の姿に参加した児童は釘付けです♪

　参加した児童からは、「家でも作ってみたい。」や「作ったチョコレートを家族に渡したい。おいしいって言ってもらえると思う。」などの感想が聞けました。

　贈る相手を想いながら、気持ちを込めて作ったチョコレート。
　きっと日頃の感謝が伝わると思います。

（ゆずうた）